Maçã, adoro maçã!

Uma receita com maçã?! Difícil pensar em uma logo de cara. Mas isso mudou: que tal um cookie de maçã?!

COOKIES DE MAÇÃ

Ingredientes:

2 maçãs  raladas

1 xicara de chá de açúcar

1 colher de sobremesa de fermento em pó

1 ovo

2 xícaras de chá de farinha

1 colher de sopa de manteiga

2 colheres de sopa de aveia em flocos finos

Preparo:

Misture todos os ingredientes com a ajuda de uma colher. Fazer discos pequenos e acomodá-los em uma assadeira untada e enfarinhada. Assar em forno pré aquecido a 180 graus até dourar.